Apprenez à choisir, cuisiner et aimer le tofu grâce à un guide complet qui vous donnera toutes les clés pour l'intégrer à votre alimentation !
Dans cet ebook découvrez 27 recettes gourmandes, les techniques pour sublimer le tofu, ses bienfaits nutritionnels et les réponses aux idées reçues sur le soja (hormones, cancer, déforestation…).
Tout pour faire du tofu un incontournable de votre cuisine !